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“想要度过一个美好的夏天，烧烤是必须的！”

有人这样形容东北人——“大金链子，小手表，一日三小烧烤”。虽然这种说法有些夸张，但充分表达了东北人对烧烤的喜爱。说到中国烧烤，就得看东北。东北的吃货们有福了。这里很多地方的烧烤都很正宗，吃起来永远不会腻。

东北哪个城市是烧烤之王？下面我就给大家介绍一下其中的6个。你尝试过多少？

1.锦州

锦州烧烤被誉为烧烤行业的“天花板”。这里的烧烤已被列为非物质文化遗产。这座小城里有两三千家烧烤店。很多外地人来这里打卡，全国各地都开张了。到处。

锦州作为东北咽喉城市，不仅靠近游牧区，而且靠近大海。得天独厚的区位优势，造就了锦州烧烤“万物皆可烤”的特色，天上飞的、地上跑的、水里游的，牛羊肉、猪脾、牛骨髓、鸡爪应有尽有。 、各种海鲜、蔬菜……总能找到适合你的。

2.齐齐哈尔

当地人常说：??“没吃过烧烤，就不算到过齐齐哈尔”。当被问到东北哪个城市的烧烤最好吃时，很多齐齐哈尔人都会自豪而自信地推荐当地的烧烤。

齐齐哈尔烧烤注重新鲜。牛肉是烧烤盛宴的主角。食材都是每天新鲜宰杀、新鲜切割。按照牛胸肉、上脑、排骨等不同部位排列，顾客选好后，当场切片，加入洋葱、小茴香。撒上面粉和盐调味，放在中间凸形的烤盘上烤，就会发出滋滋的油声，有浓郁的焦香。与酸菜和蘸酱一起食用。这是一道美味的菜肴。

3.延边

延边烧烤也很正宗。当地的黄牛肉串、羊肉串是每桌必点的。除此之外，其他种类的串烧也不比锦州的少。点串并上桌。一桌有两层烧烤架。围坐一圈，自己烤串，各种粗细的食材，营造出强烈的参与感。

珲春的大串串让人垂涎欲滴。最大的特点就是串很大，肉也很多。一串可与其他地方的三串相媲美。顾客自己烘焙，真是过瘾又满足。还有帝王蟹、大扇贝等新鲜海鲜。一手拿着烤串，一手拿着啤酒，真是太放松了！

4. 沉阳

从烧烤店的数量来看，沉阳绝对是辽宁最多的。这里有上千家各式烧烤店，锦州烧烤、新疆烧烤、延边烧烤、齐齐哈尔烧烤、炭烤乳鸽、海鲜烧烤……还能说什么？家里的烧烤店好吃，但是不如楼下的苍蝇馆。

沉阳烤鸡架是很多烧烤店的必备菜品。它可以生烤、熟烤、木炭烤、电烤或铁板烤。铁板油腻，撒上糖，喷上香醋。它有浓郁的香气。

5. 鹤岗

近年来，鹤岗小镇在网络上的热度不减。这里的小串在东北烧烤界也是很有名的，而且非常经典，很吸引人。

鹤岗串烧通常采用最新鲜的食材串起来，在炭火上烤制而成。这就考验串烧师傅的手速和技巧了。如果脚步太慢，可能会被烧伤。通过短时间的烧烤，最大限度地保存食材。鲜味。当地人发现了美味烤串的秘密。五分熟、三分熟、三分熟、鲜嫩多汁，每一口都是味觉享受！

6. 丹东

丹东是我国最大的边境城市，海鲜盛产。这里的烧烤融合了东北烤肉和韩国烤肉的特点，别具一格。

丹东的烧烤便宜又好吃。 5毛钱一串的牛肉随处可见。在这里可以光明正大地吃，不用担心烧烤刺客。

丹东烧烤中，菜肉颇有特色。当地人不能吃没有黄牛肉的菜肉。他们把牛肉按照部位切成片，加入不同的腌料，放在烤盘上烘烤，吃的时候沾上干牛肉。食材味道浓郁，肉质细嫩，留下一口鲜味。

你认为哪个城市的烧烤最好吃？

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